ここは秋田県南エリア、日本最大の広さを誇る横手盆地の中心部に位置する「横手市」。
日本有数の豪雪地帯でもあるこのエリアで、独自のなめこ栽培で県内生産量トップを誇る工場があります。
菌床となるおが屑は地元の間伐材を自社製造し、器は可能な限り再利用することで自然循環型のサイクルを実現。

また日本有数の生産量を誇る「ホップ」の有用成分に注目したサプリメントを開発。廃棄ロスにも貢献しています。
『自然のチカラでヘルシーに美しく』。私たちは秋田から全国に、美味しい笑顔を広げていきます。

私たちの事業を支えるものは、雪深くも豊かな郷土の自然、そして脈々と受け継がれる伝統技術が織りなす『郷土のチカラ』です。
この郷土のチカラを“美味しい”に変えて、全国の食卓にお届けすることが私たちの喜びです。

なめこの栽培と卸しのほかにも、秋田の郷土料理を“手軽に”“簡単に”ご堪能いただけるよう、お得なセットにして販売。
また、国内有数のホップ生産地である横手産ホップを原料に、新たなサプリメントを商品化。秋田のヘルシーを全国にお届けしていきます。